日式料理

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顧客品嘗美食。蚵仔煎、銅鑼燒、大腸包小腸……臺灣以其品種豐富、口味獨特的夜市美食而聞名。2015新疆烏蘇啤酒節暨臺灣名品美食文化節于8月1日至8月9日在烏蘇友好啤酒廣場舉行。期間，100余種特色臺灣小吃空降烏蘇，與新疆人民來一次“零距離”接觸。“一口吃天婦羅、巨無霸轟炸大魷魚、深海章魚腳、飛魚、馬桶冰激凌、芒果多多茶飲……”兩岸好康企業負責人廬國琳介紹起臺灣小吃如數家珍，他說：“2012年我曾有幸參加第六屆新疆烏蘇啤酒節，新疆朋友們熱情讓我難忘，盛大的啤酒節更是讓人還念。今年我們不僅帶來了蓮霧等臺灣的特產水果，還特別邀請了2008年北京奧運廚藝金牌、臺灣2014世界牛肉面大賽金牌得主劉慶峰來到烏蘇，讓更多的人嘗到我們臺灣的特色美食，讓大家了解到臺灣美食的由來和文化，品嘗到最地道的臺灣風味。”2015新疆烏蘇啤酒節臺灣名品美食文化節，旨在以美食傳情，與新疆美食融通交流，促進兩岸文化經貿的交流。美食節設置了開幕式、繽紛美食品展、民俗文化展等活動，各地游客可以在聽民歌、享美食中感受臺灣的民俗風情。此次活動集中了臺灣八大夜市的正宗小吃，活動現場近100種美食原料都由臺灣空運而來，周一至周四的營業時間從下午18：00到晚上23：00；周末及節慶日從11：00-23:00，廣大游客們不僅可以品嘗到地道的臺灣美食，還能欣賞到臺灣電音三太子現場演出以及民俗表演。(通訊員張祖棟、霍慧姿)

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