日式料理

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　　如果你曾聽說過美景猶如世外桃源般的瑞士，那你一定不要錯過在冬天與它來一次約會，因為瑞士的冬天，美得讓人心醉。　　冰雪世界嬉雪狂歡　　被白雪皚皚覆蓋的阿爾卑斯山脈充滿魔力與魅力。壯麗的自然雪景、優越的雪地條件、豐富的冬季資源、悠久的接待傳統和多彩的文體活動，使瑞士的冬季始終保持活力，成為冬游的熱門去處。　　去瑞士滑雪，是到這里樂享冬季的首要運動。在瑞士滑雪的同時，你不僅可以領略自然本色和人類文明發展到極致的完美與和諧，還可以在在依然純凈如初的保鮮空氣里，為自己洗去都市塵囂。阿爾卑斯山脈不僅有壯闊奇俏的冰雪風光，更是登山、滑雪、戲雪愛好者的天堂。而齒輪火車、纜車、吊籃、海拔3000多米的旋轉餐廳等各種各樣現代化的設施為游客打開了與自然溝通的大門。這種美麗掩藏著強悍的風景，是瑞士最獨特的景致。　　圣莫里茨是冬季歐洲旅游的熱土和冰雪運動的誕生地，被稱為阿爾卑斯山的大都市。在周邊區域有為冬季運動愛好者準備的350公里滑雪道，采用了最新式的基礎設施。圣莫里茨的考爾維利亞山擁有瑞士最險峻的出發坡，內爾山陡坡的傾斜度達百分之百，令人頭暈目眩。這個冬天，著名的小鎮因特拉肯會將中心地段將變成一個寒冬中的美好仙境魔幻冰場由不同規模的溜冰場組成，一條長約400米的蜿蜒滑道將這些溜冰場連接在一起。一場酣暢淋漓的冰雪之約正等你光臨。　　暢泡溫泉沉靜身心　　瑞士境內擁有250個富含阿爾卑斯礦物質的溫泉，可謂是名副其實的溫泉勝地。洛伊克巴德是瑞士最大的溫泉療養地，位于塔米納山腳，泉水溫度約51℃，每天有3900萬升溫泉水流入當地，有22個溫泉浴池。歷史上如歌德、莫泊桑、馬克·吐溫、大仲馬、畢加索、柯南·道爾等，很多名人都到過這里，使得這個城市赫赫有名。　　小鎮中心小廣場邊有一個小井蓋，上面標注著年代，是當年羅馬人來到洛伊克巴德發現的第一眼溫泉。阿爾卑斯山的蓋米山口是當年外界進入洛伊克巴德的唯一通道，而現在這個山口也是無數阿爾卑斯山原住牧民盛大節慶的地方。抬頭眺望2350米高處的蓋米山口，就會佩服當初羅馬人追求溫泉的精神。雖然很早就成為著名的溫泉療養勝地，但這個小鎮還是那么安靜平和，在大大小小的溫泉洗浴中心里，提供130多種不同的理療方式。小鎮一直保持著自然的狀態，不喧囂繁華，也不張揚，山區小鎮的原始古樸，讓人一走進這里就不由得放松下來。　　洛伊克巴德溫泉海拔2000米左右，溫泉的四周環繞著雪山，溫泉距離雪山山頂的垂直距離也就兩三百米。洛伊克巴德的室外溫泉，可以一邊盡情享受溫泉浴，一邊欣賞阿爾卑斯山的壯觀美景。室內溫泉池包括浸泡用浴池、蒸汽浴池、水式浴池、幼兒用浴池、帶滑梯的兒童用溫泉池等共11種，每個池都有各自的玩法。除了室內外游泳池以外，還有裸體入浴的愛爾蘭-羅馬浴堂，桑拿以及格拉宏美容保健等設施。　　大快朵頤冬季美食　　到瑞士過冬天，自然不能錯過這里最冬天的食物。在冬季，瑞士有很多傳統的乳酪飲食，其中最著名的是乳酪火鍋（Fondue）和乳酪板燒（Raclette）。這兩道菜都是用溶化的乳酪制作而成，填充加熱，所以通常在冬天食用。　　如果一個瑞士人夸耀他家的地下室里儲藏了大量的、有一定年頭的奶酪，這就像在中國有人跟你說他家里有若干棟帶院子花園的別墅一樣，等同炫富。在瑞士的某些地區，奶酪行使著現金的功能，可以當作酬勞的一部分付給牧師、工人。直到今天，瑞士人還習慣在孩子過生日時送奶酪當作禮物。　　瑞士奶酪火鍋的用具非常精美，有金屬的，也有陶瓷的，蘸奶酪還有專用的叉子，造型優美且養眼。想想在冬天酷寒之下，窗外雪花紛飛飄飄，屋內大家伙守著一個奶黃色的火鍋，鍋里奶酪在咕嘟作響，散發出奶香和酒香，偶爾有點兒粘鍋的糊味，涮著蔬菜、面包、香腸、水果等下肚，暖意融融又活色生香。　　要注意的是，據說吃這種乳酪火鍋還有一個禁忌：如果你和瑞士人一起吃乳酪火鍋，要特別小心別掉了叉子上的面包。　　旅行記事本　　1、豐富精美的產品使瑞士成為購物者的天堂。到瑞士旅行一定要選購一塊著名的瑞士表才算不虛此行，各式各樣的精美手表價格一般低于其他國家。　　2、瑞士還為游客提供各種形狀、尺寸和口味的巧克力。此外，在瑞士值得購買的物品還有：軍刀、紡織品、刺繡、精致的手帕、亞麻制品、精密儀表、音樂盒、木雕和其他手工藝品以及古董和藝術書籍。　　3、瑞士地處阿爾卑斯山區，地形復雜，但公共交通系統十分發達。可以坐火車、郵政巴士或者在游船上悠閑舒適地欣賞美麗的風景。為方便來自海外的旅游者，瑞士交通部門推出了對火車、游船、郵政巴士及各市內公共交通有效的瑞士旅行交通卡STS系列票證，包括瑞士通票、瑞士機動通票、瑞士交通優惠卡等，旅客可根據自己的情況進行選擇。(陌陌)

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