日式料理

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合肥一群90后大學生研究出3D蛋糕打印機1437774540000來源:中關村在線有0人參與【中關村在線辦公打印頻道原創】能打印蛋糕的3D打印機聽起來并不神奇，一般這樣的消息都來自國外，但是放在國內就稀奇多了。近日國內傳來一則消息稱，以合肥工業大學學生為主的D.O.D.團隊已經研制出了3D蛋糕造型打印機，樣機正在測試中，半個小時即可打印一個15厘米高的蛋糕造型。D.O.D.全稱為DoorDie，是一個7人團隊，以合工大在校大學生為主體，主要都是90后的創業者。團隊創始人名叫燕星辰，從高中時代他就有創業的想法和實踐，還在上海創客空間實習過。他目前是合肥工業大學一名高分子材料與工程專業的大一學生。7個人利用課余時間和假期實踐，用不到3個月的時間就研制出了樣機，目前樣機還在測試階段。合肥一群90后大學生研究出3D蛋糕打印機目前已有5家蛋糕店有購買的意向，利用這臺3D蛋糕打印機，不再需要人工裱花，蛋糕上的裝飾部分都可以通過“喂”打印機奶油和巧克力，然后等待半個小時，一個高15厘米的卡通造型就能制作完成。談起用3D打印機來打印蛋糕的想法，燕星辰說，目前蛋糕市場上造型主要都是造型師傅學習來的，樣式比較單一，而且受人工操作影響大，也容易視覺疲勞。雖然我國的蛋糕店很多，但是DIY手工蛋糕坊還數量極少，作為一個新興行業還有極大的發展空間。這樣的機器應用到蛋糕制作上，造型比較精美，想打印什麼造型都可以實現，不像人工受個人技術的限制。而且它的價格低于市場，具有很大的發展潛力。不過要操作這個打印機目前還有點“麻煩”，需要登錄團隊開發的一款電腦程序的內部，找到想要打印的模板，點擊“打印”遠程傳遞數據后才能實現打印。與此同時，程序會實時監測機器狀況，機器的開機時間的打印記錄會每天反饋。在創業過程中，時間和成本是團隊遇到的最大難題，目前他們還在參加互聯網+創業大賽，帶來的就是這個3D蛋糕造型打印機的作品。對于未來，這個90后的小伙子計劃將3D打印技術引入日常生活，1年半內逐步在南京和合肥蛋糕和個性禮物定制兩大板塊方面建立自己的品牌，并將一直在蛋糕打印的路上走下去。

關鍵字標籤：造型卡通蛋糕