日式料理

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笑看鋒云以傳統思維做電商，旅行社再走下去，必然是死路一條，但是如果不緊跟時代脈搏，又最終會被時代淘汰。前幾天一位朋友笑著說，他退休在家的爸媽也趕時髦了，自己在旅行社的官方網站上報名了一條三月份去杭州的線路，比在旅行社門市部報名省了50元，可把兩老高興壞了，說以后都在網上訂了，省去了跑來跑去的麻煩。不過，有位朋友卻跟我抱怨旅行社的官網純粹是忽悠人，旅行社恨不得把所有的產品都堆放在首頁，點開一條線路看具體行程，就是門市部印發的那些資料，沒什麼兩樣，選擇余地太少，整體體驗非常不好，最后還是在旅游網站上訂了自由行，還可以自己搭配機票和酒店。這兩個例子，恰好反映了旅行社官方網站所面臨的現狀：把門市部搬到了網上，方便了部分人，但是體驗太差，流失了部分人。一直以來，旅行社做電商，似乎是大勢所趨，現在是互聯網時代，仿佛不做電商就會失去廣闊的市場，不做電商就無法跟同行競爭。也有部分旅行社跟隨腳步，其它旅行社都做了，我們不做可能會被搶占先機，造成被動的局面。尤其是看到零售實體店在互聯網時代的大旗下迅速沒落，每家旅行社都憂患重重。到目前為止，全廣東的大型旅行社基本都擁有自己的官網，設有專門的部門和人手營運互聯網業務，經過這幾年的推廣和發展，個別旅行社的官網營業額甚至已經占到了總營業額的20%。這意味著電商之路走對了嗎？在筆者看來，即使官網營業額占比達到30%，做電商依然是走錯了路。旅行社的客源構成并沒有因為走上了電商之路而改變。從廣東方面的情況來看，中老年客源依然是旅行社的主要組成部分，而年輕客源占比不升反降。這是由多方面的因素決定的，中老年更相信本地的口碑，不會隨便在網絡預訂，習慣了門市部咨詢、比較后再報名，而且上了年紀的人更相信旅行社產品的安全，旅行社一價全包更省心。而年輕人早已經在互聯網上摸爬打滾多年了，他們更喜歡自由預訂機票和酒店，更喜歡自助游，他們有各種各樣的支付工具，移動互聯網時代的到來讓他們預訂旅游產品更加隨心所欲。這些差別，本質上是旅游觀念差異的結果。傳統企業運作模式與互聯網生產方式的矛盾持續。可以肯定地說，走上電商之路的傳統旅行社，依然基本上按照傳統旅行社運作模式在運轉，有過旅行社官網預訂經驗的朋友可能會發現，官網預訂除了不用跑到門市部去咨詢，能獲取比門市價低一點的價格以外，基本上與門市部差別不大，因為產品是既定的，出發日期是既定的，具體行程安排和門市部打印出來的資料完全一致，為什麼會出現這樣的現象？因為旅行社的運作模式沒有變化，僅僅是業務部門把產品制作出來，交給電子商務部門掛在網上而已，但是這種做法并不符合當下的互聯網生產方式。在線旅游企業將傳統旅行社產品進行解構，機票、酒店、門票等等，全部可以自由組合，不同的組合能夠即時產生價格，但是旅行社不能，因為他們沒有這樣的技術和設備去支撐。互聯網業務增長背后是傳統優勢逐漸失去。從上述筆者朋友父母通過旅行社官網報名的例子可以看出，旅行社互聯網業務的增長，伴隨著部分門店營業額的流失，因為這兩位老人原本是計劃在門市部報名的，因為官網能優惠50元，所以才改為官網報名，這種增長的假象讓很多旅行社看不清楚互聯網業務的“水分”。簡單化、單一化是在線旅游的兩大特點，由于常規的固定線路并不受歡迎，旅行社開始將精力轉移到自由行、“機+酒”的產品中去，這部分產品的比例在不斷擴大，但是忽略對傳統產品的革新，也使得旅行社的傳統優勢逐漸失去。互聯網時代，更加講究的是便捷、簡單，誰的體驗更好，誰的價格更優，誰就能贏得市場，顯然傳統旅行社在互聯網市場中并非優秀選手，與大型在線旅游網站相比，其落后距離已經不容易趕上，而在移動互聯網時代，在線旅游商已經開始搶占手機客戶端，旅行社還在耕耘官網，想要突破，談何容易。

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