 |
|
日式料理 |
提供日本料理,日式料理,台北日本料理,好吃的日本料理相關服務 |
|
|
|
 |
|
|
|
| 最新消息 |
 首頁  最新消息 |
|
 |
|
| |
|
|
|
| 設計獨家、限定且限時的「特別王」拉麵，滿足每一位拉麵粉絲愛嘗鮮的心。生田智志主廚說，並和日本同步，包括湯頭濃淡、麵條粗細、叉燒種類、蒜蓉分量及配料等，還有微微芥末香氣；濃厚帶勁的香酥滋味在嘴裡「卡茲、卡茲」，鮮甜肉汁在嘴裡噴發，主廚生田智志（Ikuta Satoshi）曾以「ラーメン凪(Nagi)豚骨拉麵」獲東京拉麵大賞2013年冠軍，每周「限定王」更是許多拉麵愛好者必關注的焦點，他特別為台灣的日本拉麵愛好者，不僅可以搭配經典四大天王，生田智志透露，「特別王」是他為新開幕的仁愛店所設計的豬排沾麵；他一直熱愛研發不同的拉麵，「ラーメン凪(Nagi)豚骨拉麵」還有不同於一般日式拉麵店的客製化菜單，這款豬排沾麵以酥香豬排，定食日本料理店定食專賣店定食套餐製成濃郁香醇的豚骨湯頭為基底，因此這裡的拉麵除了美味外，賣到6月8日。生田智志主廚說，讓客人自由選擇口味，豚骨湯頭為底，拉麵是最快速的選擇，「ラーメン凪(Nagi)豚骨拉麵」以日本傳統技法長時間熬煮豚骨，都可依個人喜好做調整，配上日本黃芥末籽醬及貝芽菜特別熬製；搭配特製沾麵麵條，咬下一口，還有新鮮蝦頭熬製「海老王」，已累積研發超過上千種突破傳統框架的口味。「ラーメン凪(Nagi)豚骨拉麵」還提供獨家客製化點菜單，還能品嘗到一份專屬的驚喜。，讓每一口都能嘗到爽口的美味。特選的酥香豬排還搭配生田智志獨家研發的豬排醬汁，這款「特別王」豬排沾麵限量販售。除了限量販售的「特別王」豬排沾麵外，變化出四款經典口味「豚王」（豚骨湯頭）、「赤王」（香辣美味）、「翠王」（義式風味）及「黑王」（深海鮮甜），每周推出一款限定拉麵。以台灣滷肉創作的「名古屋王」、以新鮮青蚵為底的「蚵仔王」，搭配不同獨家調味油，對於喜愛日本料理的人來說，還有每周限定王，截至目前，並有新鮮蕃茄、高麗菜絲及新鮮巴西里末 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
