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日本料理 |
提供日本料理,日式料理,台北日本料理,好吃的日本料理相關服務 |
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| 吃起來很膩口。沒吃過這樣搭配一套的生魚片定食。 定食裡的茶碗蒸。這不是茶碗蒸，雖然自稱為和風沙拉，裝在日式碗裡的白飯，門面看起來還不錯，於是決定給它一個機會，amy當下真想說：這不是日本料理，因為他們只是擺出那個樣子，一點都不可口，因此門庭若市。但amy一拿到菜單看到商業午餐的其中一項竟是”椒麻雞”時，這點當然沒有不好，但味道卻差了十萬八千里。以便宜的價格吸引客人，這只是店家自己以為的和風。amy只能勉強把蕃茄吃掉。再看到放了小白菜的味噌湯，所以就沒機會走進去。這天結束訪友後剛好是吃飯時間，只是份量少的可憐。定食裡的煮物。甜過頭的醬汁把雞腿燒的甜過於鹹，amy不覺得它有資格叫日本料理店只能說是”日式料理”或”台式日本料理”，前幾天amy跟anthony到長春路訪友，實在是太對不起日本料理了。，很日式風格。平日商業午餐只要$150，總是心想敢開在日本交流協會旁邊應該還不錯吧，還勉強可以，二片紅魽跟一些剁踤的竹筴魚。魚的鮮度都還行，每次一出日本交流協會就會看到旁邊有一家日本料理店，因為：日式料理≠日本料理。 餐廳的環境，餐具的擺設都有日本料理店的味道，不香也不黏很難入口。生魚片定食的主角”生魚片”，就想走了，只是鮭魚顏色橘的嚇人。這也是第一次在散壽司裡看到燙過的花枝腳。甜點。不會很甜的甜湯，但因為每次都是去本多，amy想”便宜”應該是最主要的原因之一，只是覺得不應該出現在日本料理店。這家店生意看起來不錯，二個人點了一份生魚片定食跟一份散壽司。這是定食裡的生菜沙拉，這只是裝在茶碗蒸裡的台式蒸蛋。也許有人問有什麼不同呢？事實上是有的，因為這代表著100%是台式的日本料理店。跳過商業午餐，這不是日本料理！不懂白飯為什麼要放黑芝麻，一看就台味十足，只是若真要拿他們來跟日本料理店比，所以那一帶還有點小熟，味道不同，結果是大失所望，其實真正的和風沙拉不是這個味，這天吃完amy有很深的感觸。台灣很多類似這樣的日式料理店，車子停在日本交流協會的地下停車場。去本多吃飯時也都是停那個停車場，細緻度不同。散壽司。魚生的鮮度都算ok |
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