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日式料理 |
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| 本報訊（記者李月娟見習記者王婧）暑期已過半 不少家長在頭疼孩子應該如何度過 才能既不失教育意義又具有趣味性。8月10日上午 本報社區聯絡站聯合西關大街街道辦事處。 組織40名孩子走進餐廳後廚。 讓他們學做美食。“這次活動的地點特意安排在我們轄區一家連鎖店的後廚桃園好吃餐廳 讓孩子們近距離瞭解餐廳廚房的奧秘。”西關大街街道辦事處工作人員李黎說 這堂體驗課旨在提高孩子們的動手能力 讓他們回家給媽媽做美食。在餐廳廚房 大廚們為孩子們帶來一次特別的教學體驗。孩子們要學習水果沙拉的製作。從認識水果、切水果、瞭解製作水果沙拉所需材料後 孩子們戴上一次性手套桃園好吃的餐廳 仔細地看著大廚的示範。“叔叔 這是什麼？”“這是甜奶醬 製作水果沙拉少不了它。”對孩子們的提問 師傅細心解答：“製作水果沙拉 最主要的就是沙拉醬客家菜餐廳推薦。 其次就是甜奶醬、蜂蜜、還要有沙拉油。”在師傅們的指導下 一盤水果沙拉製作出來 孩子們迫不及待地吃著自己做的水果沙拉 心裡甭提多美了。“以前吃這個覺得特別好吃 但不瞭解製作的過程。這次我不僅瞭解到後廚知識 還自己動手做了水果沙拉 實在太好玩了。我回家就給媽媽做一次水果沙拉。”今年12歲的黃文寧說。餐廳大廚手把手教孩子們做水果沙拉。本報記者李月娟攝 |
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