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日式料理 |
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| 又一大陸連鎖餐飲品牌入臺重慶小天鵝搶佔臺灣麻辣版圖 |
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2015.10.27 |
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| 大陸餐飲名店入臺一覽王曉林表示 重慶小天鵝計畫來臺已籌備多時 並多次派專人前往臺灣進行市場調研。為順利進入臺灣外食餐飲市場 除獨資經營外 重慶小天鵝不排除以合資、授權代理或加盟等不同型式與臺灣企業合作。王曉林強調 重慶小天鵝對進入臺灣市場抱持彈性開放態度。 臺灣企業若有興趣合作 什麼條件都可以談。為了在臺打響品牌知名度 並瞭解臺灣人吃火鍋的習慣與口味偏好 重慶小天鵝接受礁溪長榮鳳凰飯店邀請 自12月1日起至12月底止派廚團到長榮鳳凰飯店館內烟波亭餐廳客座1個月。王曉林表示 臺灣人如何訂位 也是該集團進行市調的一部份 重慶小天鵝希望藉著此次長達1個月客座時間 徹底瞭解臺灣人吃火鍋的習慣 做為日後正式在臺開店設點的商品與服務參攷依據。重慶小天鵝首店創立於1982年 創辦人何永智當年靠著3張桌子、3口鍋起家。 如今已成為有279家火鍋連鎖門市據點。 且事業涵蓋餐飲連鎖、地產開發、酒店管理 以及食品生產的企業集團 且名列中國企業500强 並得到中國馳名商標認證。重慶小天鵝為中國第一個發展特許加盟的連鎖企業 連鎖門店中有156家加盟店 其餘皆為集團直營 東起山東、西到拉薩 北從內蒙、南至三亞桃園市美食餐廳推薦桃園平價美食餐廳 大陸各省都有其連鎖門店麻辣鍋 而重慶小天鵝集團火鍋事業群去年營收超過13億元人民幣。何永智在中國除有火鍋皇后之稱 現並為火鍋協會會長。 |
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